世界卫生组织:玉米油是三大最佳食用油之-

　　玉米油是以玉米胚芽为原料，经物理压榨而成玉米毛油再经过:脱磷、脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等“六脱"工艺精制而成的玉米胚芽油。玉米胚芽油(简称玉米油I是一种具有极高菅养价值的谷物油脂，有良好的煎炸性和抗氧化稳定性。玉米油的亚油酸含量高达60%以上，易被人体所吸收。由于亚油酸含量高的重要作用，长期食用对高血压、肥胖症、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。